В старомодный бокал положить 4 четвертинки лайма и размять пестиком. Положить 2 ложечки тростникового сахара и засыпать лёд.
Долить до краев водкой, перемешать и подавать.

Кайпероска - третья сестра Бразильских Кайпириньи и кайпириссимы, готовится в случаях, когда заканчивается кашаса и ром.