В стакан наложить мороженого, залить его вареным охлажденным кофе, украсить взбитыми сливками и подавать с соломинкой и ложечкой для мороженого. Сахар в кофе добавляется по вкусу.

В настоящее время на поверхность еще добавляют взбитые сливки и посыпают тертым шоколадом.

Этот рецепт знаком мне с детства. Когда к родителям приходили гости и в конце вечера устраивались танцы под пластинки Пугачёвой на старой "Радиотехнике", Мама удивляла всех замечательным на вкус коктейлем, с красивым заморским названием. Для этого, специально хранились яркие, разноцветные трубочки для коктейлей (привезенные из Германии), которые мне не разрешалось трогать вне праздников.