В небольшой кастрюле тщательно перемешать ингредиенты, добавить 3 палочки корицы и парочку сушёных цветков гвоздики, закрыть крышкой и на минимальном огне нагреть до температуры 80-85 градусов, после чего оставить охладиться на два часа. Подавать, вытащив корицу и гвоздику, с долькой лимона, охлаждённым или горячим - по желанию.