В 5 бокалов разложить по нескольку вишен и залить их 40 мл бренди.

В кастрюлю с молоком выпустить яйца, добавить ванильный сахар и, постоянно помешивая, дождаться загустения, но не доводить до кипения.

Загустевшую смесь разлить в бокалы и, посыпав тертой цедрой лимона, подавать.