В бокал налить шампанское и добавить немного тертого шоколада.

Суть коктейлей "Фейерверк" заключается в том, что в шампанское добавляются мелкие твёрдые ингредиенты, которые то поднимаются к поверхности, облепленные пузырьками газа, то опускаются на дно.

Есть несколько вариантов такого коктейля:

Вишневый фейерверк - ложка вишневого ликера, шампанское, тертый шоколад.
Кокосовый фейерверк - кокосовый ром, шампанское, кокосовая стружка.