В кастрюлю налить 150 мл березового сока и выпарить на 70 %, остудить.

В шейкер со льдом выжать четвертинку небольшого лимона и влить выпаренный березовый сок, встряхнуть и процедить в коктейльный бокал с водкой. Коктейль готов.

Этот коктейль был придуман как ответ Джеймсу Бонду с его "встряхнуть, но не смешивать" и назван в честь знаменитого Советского разведчика из кинофильма "17 мгновений весны" полковника Максима Исаева, штандартенфюрера СС Штирлица.