В бокал для белого вина или в любой другой подходящий стакан налить Вустерширский соус, яичный желток, томатный сок, плеснуть чуть уксуса и добавить молотого перца (черного и красного)
Пить залпом.

Часто подается мужчинам в конце вечера или в перерывах между употреблением крепких напитков, для прояснения сознания. Также часто используется как средство по борьбе с похмельем.